Vào mùa đông lượng phấn hoa ít đi nguồn thức ăn cũng khan hiếm bên cạnh đó nhiệt độ thấp kèm theo giá lạnh. Vậy những con ong mật sống sót như thế nào qua mùa đông lạnh giá, chúng sưởi ấm cho nhau bằng cách nào?
Ong mật giữ ấm cho cơ thể bằng cách nào?
Vào mùa đông nhiệt độ xuống thấp, lượng phấn hoa trong tự nhiên thấp. Bởi vậy để không bị đói hay bị lạnh chúng sẽ ăn
mật ong được dự trữ trong tổ. Những con ong mật sẽ không ngừng vẫy cánh để sinh nhiệt sưởi ấm bầy đàn.
Những con ong thợ trong đàn sẽ tạo thành một cụm vây quanh ong chúa và những con ong non trong đàn để giữ ấm cho chúng, đầu chúng luôn hướng vào bên trong. Ong bên trong cụm có thể ăn mật được dự trữ . Ong mật sẽ không ngừng đập cánh để sinh ra nhiệt sưởi ấm bầy đàn.
Khi nhiệt độ môi trường tăng lên không còn giá lạnh những con ong mật ở vòng ngoài nhóm giãn ra để cho phép lượng nhiệt nhiệt tỏa ra nhiều hơn, Khi nhiệt độ giảm chúng sẽ chụm lại một chỗ và các con ong thợ vòng ngoài sát lại với nhau. Khi nhiệt độ môi trưởng giảm suốt chúng sẽ ăn mật ong dự trữ ở trong tổ để lấy năng lượng và tích cực tạo ra nhiệt trong tổ ong.
Khi các ong thợ ở ngoài bị lạnh chúng sẽ được đưa vào trung tâm của nhóm những con ong mật khác sẽ thay thế làm nhiệm vụ che chắn cho cả nhóm cứ như vậy chúng sẽ luân phiên nhau sưởi ấm cho đàn.
Ong mật sẽ ra sao nếu chúng ta khai thác mật của chúng vào mùa đông?
Một đàn ong mật trung bình có thể sản xuất 11kg mật ong trong một mùa kiếm ăn. Nhờ sự chăm chỉ cần mẫn chúng tạo ra mật nhiều hơn 2-3 lần so với số lượng cần để tồn tại trong mùa đông. Trong mùa kiếm ăn tốt, thuận lợi một đàn ong khỏe mạnh có thể sản xuất đến 28kg mật ong.
Những người nuôi ong sẽ không bao giờ thu hoạch toàn bộ mật ong của đàn ong, họ sẽ chừa lại một số ít nhưng luôn đảm bảo rằng số lượng còn sót lại để đủ cho những con ong duy trì cho những tháng mùa đông. Nếu như lấy hết mật chỉ để lại một ít cho đàn ong vào mùa đông lượng thức ăn khan hiếm chúng sẽ bị đói thậm chí là chết do không đủ thức ăn.